5-Lagen Mehrschichtmaterial mit Außenschicht aus induktionstauglichem Edelstahl 18/0, innen Edelstahlschicht 18/10 und dreifachem Aluminiumkern. Mit 3-fach Antihaftversiegelung VULCANO CLASSIC mit Wabenstruktur aus Edelstahl, geeignet für Pfannenwender aus Metall. Optimale Wärmeverteilung. Geeignet für sämtliche Herdarten inklusive Induktion. Backofenfest. Geschlossener Topf und Schüttrand.